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【첫 접시】

옥수수 수프

옥수수와 리코타 치즈의 크로스티니

【전채 모듬 5품】

맘마에서 배운 쇠고기 포르페테 오렌지 맛

소라 콩 무스 완두콩과 페콜리노 치즈

白茄子의 카포나타

금눈 도미의 에스카베쉬

아티 초크의 민트 맛

【파스타 2종】

솥 튀김 시라스와 브로콜리 스파게티니

시라노코의 키타라 사가현 가라쓰해의 까마귀 걸이

[메인 요리]

나가사키현산 줄무늬 전갱이와 토마토의 소테

판차넬라 소스

[디저트]

홈 메이드 푸딩

멜론 주퍼 세미프레드

【카페】

작은 과자